INFO【New Parfait】（1/4〜）2021.01.04
INFO営業時間短縮ならびに休業のご案内2021 1.8 fri.
INFO【LUNCH MENU（1/4〜1/8）】2021.01.04
INFO【LadyBlueの年末年始の営業について】2020.12-2021.01
EVENTX'mas Live and Dinner2020 12.24 thu. & 25 fri.
街が華やぐクリスマスシーズン。Lady Blueでは牛タンの赤ワイン煮込みをメインに、タスマニアサーモン、フォアグラ、アワビなどを贅沢に使用した、とっておきのクリスマスディナーをご用意しました。ディナーと合わせて、David Negrete(sax) × David Bryant (p)によるクリスマススペシャルライブをお楽しみいただけます。ディナーとライブで大切な方との特別なクリスマスをお過ごしください。
X'mas Live and Dinner ご提供期間：12.24 thu. & 25 fri. ※1日2部入替制（Open 1部：17:00/17:15/17:30 2部：19:45/20:00/20:15）
価格：¥12,000（税・サ込）/お1人様 ※2名様より
＜アミューズ＞ タスマニアサーモンと青リンゴのカクテル 仏産キャビア
＜前菜＞ フォワグラのエクレア
＜温前菜＞ アワビのステーキ 冬野菜 香草のクリーム
＜メイン＞ 牛タンの赤ワイン煮込み 人参のフォンダンとキノコのソテー
＜デザート＞ ミックスベリーとピスタチオ
X'mas Special Live 12.24 thu. & 25 fri. 2ステージ/完全入替制 （1st）Open 17:00/17:15/17:30 Start 18:30 （2nd）Open 19:45/20:00/20:15 Start 21:00 出演：David Negrete(sax) × David Bryant (p)
＜David Negrete（デイビッド·ネグレテ）＞ 全額奨学金でボストンのバークリー音楽院に入学。卒業後はニューヨークで演奏活動を続け、2011年に日本へ移住。2016年ファーストリーダーアルバム『トライブ オブ D』をリリース。デイビッド・フォスター氏のブルーノート公演ではソロプレイヤーとして参加するなど活躍を広げ、ジャズにとどまらず多くのジャンルで活躍し、その美しい音色と緻密なアドリブは唯一無二のサウンドと好評を得ている。 http://david-negrete.com/david.html
＜David Bryant（デイビッド・ブライアント）＞ NYブルックリン市生まれ。トラディショナル且つ個性的なスタイルでJazzシーンで注目を集めているピアニスト／作曲家／マルチインストゥルメンタリスト。クリスチャン・マクブライド、ラビ・コルトレーン、ロイ・ヘインズなど、数々の名だたるプレイヤーと共演、世界中のフェスティバルやJazz Clubで豊富な演奏経験を持つ。
※ご予約はお電話にて承ります。TEL: 03-3278-8808
| ※土日祝限定コースです。 | |||
| アミューズ | 柿〜柚子のジュレ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト ［＋800円］ | ||
| デザート | 今週のパティシエ手作りデザート | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| ※平日限定コースです。 ※平日は予約のみとなります。 | |||
| ポタージュ | 本日のポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト ［＋800円］ | ||
| デザート | モンブラン | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| ※平日は予約のみとなります。 | |||
| アミューズ | カリフラワー トリュフとミモレット | ||
| 冷前菜 | タスマニアサーモンのマリネ ミネラルドレッシング | ||
| ポタージュ | 本日のポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト［+800円］ | ||
| デザート | モンブラン | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| ※平日は予約のみとなります。 | |||
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 的鯛のカルパッチョ 海藻のミネラルサラダ | ||
| 魚料理 | 今週の魚料理 | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 本日のメインディッシュ[+400円~] 黒毛和牛カイノミのロースト［+800円］ | ||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| 和豚もちぶたのグリル | 1,580 | ||
| 今週はおやすみ致します |
| 自家製ベーコンと農園野菜のアマトリチャーナ | 1,480 |
| オペラ | 480 | パティシエのきまぐれデザート | 380 |
| 自家製アイスクリームとソルベ | 200 | ||
料金はすべて税抜き表示になります。
| 和豚もちぶたのグリル | 1,580 | 和牛ボロネーゼのラザニア | 1,580 |
| パルメザンチーズのグリーンサラダ | 780 |
| 長期熟成ポテト インカの目覚めのフリット | 780 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
| ミックスナッツ | 580 |
| パフェ レディブルー ショコラモンブラン | 1,580 | タルトタタン | 680 |
| ピーカンナッツチョコレート | 680 | 食べるカフェオレ | 580 |
| 3種の自家製アイス盛り合わせ | 580 | 今週のパティシエ手作りデザート | 580 |
料金はすべて税抜き表示になります。
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 秋鮭のカルパッチョ フレッシュマッシュルームのサラダ | ||
| ポタージュ | 温製 シャンピニオンのポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もち豚のグリル 本日のメインディッシュ[+400円〜] 黒毛和牛カイノミのグリル[+800円〜] | ||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| 小菓子 | |||
| コーヒー or 紅茶 |
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 鱧のベニエ トマトのクーリとミント | ||
| 温前菜 | ブルーノート農園 焼き野菜のバーニャカウダ | ||
| 魚料理 | 天然真鯛のバロティーヌ ブイヤベース仕立て | ||
| 口直しのグラニテ | |||
| 肉料理 | 黒毛和牛カイノミのグリル バルサミコソース | ||
| チーズ | |||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| 小菓子 | |||
| コーヒー or 紅茶 |
| 全8品 |
| お客様のためだけにシェフがご用意する特製のコース。 |
| 食材の手配から行うため、ご来店3日前までのご予約をお願いしております。 |
| フムス（ひよこ豆のディップ） | 480 | ミックスナッツ | 580 |
| 自家製テリーヌ・ド・カンパーニュ | 680 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
| サキイカのフリット | 680 | 真蛸のアヒージョ | 980 |
| 長期熟成ポテト インカの目覚めのフリット | 780 | ||
| 生ハム&サラミセレクション | 世界のチーズセレクション | ||
| 1種類［10g］ | 400 | 1カット | 400 |
| 生ハム&サラミ盛り合わせ | 1,800 | 3種盛り合わせ | 1,500 |
| パルメザンチーズのグリーンサラダ | M 780 L 1,480 | 秋鮭のカルパッチョ 松茸の炙り | 1,680 |
| ブルーノート農園 焼き野菜のバーニャカウダ | 1,480 | 黒毛和牛イチボのローストビーフ | 1,680 |
| カラフルトマトと自家製リコッタチーズの カプレーゼ | 980 |
| 和豚もち豚肩ロースのグリル | 1,980 | 黒毛和牛のカイノミのグリル 実山椒風味 | 2,680 |
| 自家製Ladyblueソーセージ | 1,480 | 仔羊ランプ肉のグリルと白インゲン豆のトマト煮 | 2,280 |
| 和牛ボロネーゼのラザニア | 1,580 | ||
| パフェ レディ・ブルー ショコラモンブラン | 1,580 | 今週のパティシエ手作りデザート | 580 |
| タルトタタン | 680 | 3種の自家製アイス盛り合わせ | 580 |
| 食べるカフェオレ | 580 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
料金はすべて税抜き表示になります。
| アールグレイコラーダ [ Havana 7years,Malibu,Pineapple Juice,Milk,Earl Gray&Syrup ] | 1,080 | 常陸野ネストフィズ [ Hitachino Nest Craft Gin,Benedictine,Lemon&Soda ] | 1,080 |
| Lady Blue サングリア [ White Wine,Pink Grapefruit,Orange & Lemon ] | 980 | ||
| KIRIN ICHIBAN キリン一番搾り | 680 [330ml] | ||
| NV Baron Albert Brut バロン アルベール ブリュット | Glass 1,380 Bottle 8,000 | ||
| NV Beau Rocher Vin Mousseux Brut ボーロシェ ヴァンムスー ブリュット | Bottle 5,000 |
| Côte de Gascogne Sauvignon / Domaine du Tariquet コート・ド・ガスコーニュ・ソーヴィニョン / ドメーヌ・デュ・タリケ | Glass 700 Bottle 3,500 | Montesole Falanghina モンテソーレ ファランギーナ | Glass 800 Bottle 4,000 |
| Dr.L Riesling Dry ドクター・ローゼン リースリング ドライ | Glass 900 Bottle 4,500 | Aino Pinot Grigio Venezie Organic ピノグリージョ ヴェネツィエ オーガニック | Bottle 5,000 |
| Masia Freyre マッジア・フレイヤ | Bottle 5,000 | Panamera Chardonnay パナメラ シャルドネ | Bottle 5.500 |
| Peche de Vigne/ Chateau d’Hughes ぺシェ ド ヴィーニュ / シャトー・デュック | Bottle 6,000 |
| Because,I′m Grenache from S France ビコーズ アイム グルナッシュ フロム サザンフランス | Glass 800 Bottle 4,000 | Montesole Agianico モンテソーレ アリアニコ | Glass 900 Bottle 4,500 |
| Coteaux Bourguignons / Henri Gros コトーブルギニョン / アンリ・グロ | Glass 1,000 Bottle 5,000 | Avvolt Zinfandel アヴォルト ジンファンデル | Bottle 5,500 |
| KWV Cathedral Cellar CS KWV カセドラル セラー カベルネソーヴィニヨン | Bottle 5,500 | Silver Label / Juan Gil シルバーラベル / ファン・ヒル | Bottle 6,000 |
| Candor Zinfandel Lot7 / Hope Family Wines カンダー ジンファンデル ロット7 / ホープ・ファミリー・ワインズ | Bottle 7,000 | Chateau Maucamps Haut-Medoc シャトー モーカン オーメドック | Bottle 7,500 |
| Kikusui Mukantei 無冠帝 | Bottle 5,000[750ml] |
| 【Scotch Whiskey】 | |||
| Johnnie Walker Black Label ジョニー ウォーカー ブラックラベル | 780 | Chivas Regal 12 Years シーバス リーガル 12年 | 780 |
| The Glenlivet 12 Years ザ グレンリベット 12年 | 880 | Glenmorange Original グレンモーレンジィ オリジナル | 880 |
| Bowmore 12 Years ボウモア 12年 | 980 | Talisker 10 Years タリスカー 10年 | 980 |
| Caol Ila 12 Years カリラ 12年 | 1,080 | Laphroaig 10 Years ラフロイグ 10年 | 1,180 |
| Lagavulin 16 Years ラガヴーリン 16年 | 1,380 | The Macallan 12 Years ザ・マッカラン 12年 | 1,380 |
| Ballantine’s 17 Years バランタイン 17年 | 1,380 | ||
| 【American Whiskey】 | |||
| I.W.Harper Gold Medal I.W.ハーパー ゴールドメダル | 780 | Jack Daniel's ジャックダニエル | 780 |
| Maker’s Mark メーカーズマーク | 880 | Four Roses フォアローゼス | 780 |
| 【Japanese Whiskey】 | |||
| Hibiki Japanese Harmony 響 ジャパニーズ ハーモニー | 1,180 | Hakusyu 白州 | 1,080 |
| Tamazaki 山崎 | 1,080 | Yamazaki 12 Years 山崎 12年 | 1,980 |
| 【Irish Whiskey】 | |||
| JAMESON ジェムソン | 880 | ||
| 【Canadian Whiskey】 | |||
| Canadian Club カナディアンクラブ | 880 | ||
| Tanqueray タンカレー | 800 | KINOBI Kyoto Dry Gin 季の美 京都ドライジン | 1,300 |
| Havana Club 7 Years ハバナクラブ 7年 | 900 | Ron Zacapa 23 ロン サカパ 23 | 1,000 |
| Ciroc Vodka シロック ウォッカ | 1,000 | Grey Goose Vodka グレイグース ウォッカ | 1,200 |
| Don Julio Reposado ドン フリオ レポサド | 1,200 | Don Julio Anejo ドン フリオ アネホ | 2,000 |
| Tequila Sunrise [ Tequila, Orange & Grenadine ] テキーラサンライズ（テキーラ、オレンジ & グレナデン） | 780 | Gin Rickey [ Gin, Soda & 1/2 Lime ] ジンリッキー（ジン、ソーダ & 1/2ライム） | 780 |
| Solty Dog [ Vodka, Grapefruit & Salt ] ソルティドッグ (ウォッカ、グレープフルーツ & 塩 ) | 780 | Kir [ Cassis & White Wine ] キール (カシス & 白ワイン) | 780 |
| Mojito [ Rum, Soda, Lime, Sugar & Mint ] モヒート (ラム、ソーダ、シュガー & ミント) | 1,080 | Spumoni [ Campari, Grapefruit & Tonic Water ] スプモーニ（カンパリ、グレープフルーツ & トニックウォーター） | 780 |
| Pineapple Juice パイナップルジュース | 600 | Grapefruit Juice グレープフルーツジュース | 600 |
| Orange Juice オレンジジュース | 600 | Oolong Tea 烏龍茶 | 600 |
| Ginger Ale ジンジャーエール | 600 | Craft Cola クラフトコーラ | 480 |
| Niagara Sparkling ナイアガラ スパークリング（長野県産ナイアガラ白葡萄100％） | 1,000 |
| HILDON ヒルドン | Bottle 880[500ml] |
| Original Blended Coffee オリジナルブレンドコーヒー | Cup 600 | Iced Coffee アイスコーヒー | 600 |
| Espresso エスプレッソ | Single 450 Double 600 | Cappuccino カプチーノ | Hot 650 |
| Café Latte カフェラテ | Hot ｏｒ Iced 650 |
紅茶は全てポットサービスです。
| Earl Gray アールグレイ | Hot ｏｒ Iced 650 | Darjeeling ダージリン | Hot 650 |
| Houji Tea ほうじ茶 | Hot 650 | Refresh Blended リフレッシュブレンド (レモンバーベナ、レモングラス、レモンピール) | Hot 700 |
| Nostalgia Blended ノスタルジーブレンド (カモミール、リンデン、ローズレッド、ローズピンク) | Hot 700 |
彼女のブルーは、強くて芯のある、気高く媚びない色。
上品でシック、だけど時に濃く淡く、
気まぐれにトーンを変える。
知的で好奇心たっぷりな彼女の1日に必要なのは、
遊び心とハプニング。
彼女が愛する店には上質な音楽と酒、
気のきいた料理が揃う。
ときたま予期せぬ出会いが生まれて、
彼女が覗かずにいられない場所。
そこは、上質なエレメントを揃えてアドリブを効かせた
大人の遊び場。
さて 今日はどんなハプニングが
待っていることやら・・・
紳士淑女の皆さま、
レディ・ブルーでアドリブのある1日を。
大人のための、使い勝手のいいメニューを揃えました。
「軽め」も「しっかり」もOKなランチ＆カフェタイム。
カジュアルなフレンチと上質な肉を軸にしたディナー。
昼から夜まで、遊び心の効いたフードをお楽しみください。
ドリンクは“スタンダードを
きちんとていねいに”がコンセプト。
アルコールもソフトドリンクも、大人の喉を心地よく潤す
上質でベーシックなラインナップをご提供します。
ブルーノート・ジャパンがプロデュースする
カフェ/レストラン/バー
“Lady Blue”（レディ・ブルー）では、
食、お酒、音楽に興味があり、
新しい店舗を一緒に
育ててくれるスタッフを募集しています。
