【LIVE VIEWING】 Lady Blueの店内スクリーンで連日放映中の「LIVE STREAMING at BLUE NOTE TOKYO」。
10/10（土）は「エル・テンポ directed by シシド・カフカ」を放映。
ハンドサインが導く一期一会の即興演奏、お楽しみください。
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ライヴビューイング予定のプログラムはこちら
◎2020 10.10 sat. ［Start］ 8:00pm〜（1 show）
el tempo directed by KAVKA SHISHIDO … and more!
Admission Free (入場無料)！
各配信内容詳細はこちら☞
LIVE STREAMING at BLUE NOTE TOKYO http://www.bluenote.co.jp/jp/lp/livestreaming2020/
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※土曜日のため、通常のお席はコース料理のご注文が必須となります。
※ドリンク、おつまみのみのご利用のお客様はスクリーン後方、ハイテーブルのお席にご相席でのご案内となります。
※その他詳細、ご予約はお電話にて承ります。TEL: 03-3278-8808
青野賢一（あおの・けんいち）
ビームス創造研究所クリエイティブディレクター／BEAMS RECORDSディレクター／文筆家／DJ
1968年東京生まれ。株式会社ビームスにて販売職、プレス職などを経て、現在は個人のソフト力を主に社外のクライアントワークに生かす「ビームス創造研究所」に所属。また、1999年、音楽部門〈BEAMS RECORDS〉の立ち上げに参画しディレクターを務める。ファッション、音楽、美術、文学、映画などを多角的に論ずる文筆家として『CREA』（文藝春秋）、『ミセス』（文化出版局）、「音楽ナタリー」などに連載を持つ。1987年よりキャリアをスタートしたDJでは、クラブ、ラウンジ、様々なレセプションパーティーやイベントにて、ジャンルレスかつタイムレス、それでいて独特のオブスキュアなムードを湛えたプレイを披露し、評価を得ている。現在のレギュラーは「SUNDAY DISCO SESSION 日曜日が待ち遠しい！」（青山zero）など。
https://www.instagram.com/kenichi_aono/
| ＊土日祝のみ | |||
| アミューズ | かぼちゃのコロッケ トリュフフレーバー | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト ［＋1200円］ | ||
| デザート | 今週のパティシエ手作りデザート | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| ＊平日のみ | |||
| ポタージュ | 本日のポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト ［＋1200円］ | ||
| デザート | モンブラン | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| アミューズ | かぼちゃのコロッケ トリュフフレーバー | ||
| 冷前菜 | タスマニアサーモンのマリネ 青リンゴのドレッシング | ||
| ポタージュ | 本日のポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 今週の魚料理 黒毛和牛カイノミのロースト［+1200円］ | ||
| デザート | モンブラン | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 秋鮭のカルパッチョ フレッシュマッシュルームのサラダ | ||
| 魚料理 | 今週の魚料理 | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もちぶたのグリル 本日のメインディッシュ[+400円~] 黒毛和牛カイノミのロースト［+1200円］ | ||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| コーヒー or 紅茶 |
| 和豚もちぶたのグリル | 1,580 | 黒毛和牛のカイノミのロースト バルサミコ | 2580 |
| 鶏白レバー、半熟卵、舞茸のサラダ | 1,480 |
| 生ハムとリコッタチーズのトマトソーススパゲティ ミント風味 | 1,480 | 和牛ボロネーゼのラザニアサラダ添え | 1,580 |
| 無花果のケーキ | 480 | 食べるカフェオレ | 380 |
| 自家製アイスクリームとソルベ | 200 | 青じそソルベとレモン&キウイのマリネ | 380 |
料金はすべて税抜き表示になります。
| 和豚もちぶたのグリル | 1,580 | 和牛ボロネーゼのラザニア | 1,580 |
| パルメザンチーズのグリーンサラダ | 780 |
| 長期熟成ポテト インカの目覚めのフリット | 780 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
| ミックスナッツ | 580 |
| パフェ レディブルー ショコラモンブラン | 1,580 | タルトタタン | 680 |
| ピーカンナッツチョコレート | 680 | 食べるカフェオレ | 580 |
| 3種の自家製アイス盛り合わせ | 580 | 今週のパティシエ手作りデザート | 580 |
料金はすべて税抜き表示になります。
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 秋鮭のカルパッチョ フレッシュマッシュルームのサラダ | ||
| ポタージュ | 温製 シャンピニオンのポタージュ | ||
| メイン ※お一つお選びください。 | 和豚もち豚のグリル 本日のメインディッシュ[+400円〜] 黒毛和牛カイノミのグリル[+800円〜] | ||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| 小菓子 | |||
| コーヒー or 紅茶 |
| アミューズ | もち豚の自家製リエット | ||
| 冷前菜 | 鱧のベニエ トマトのクーリとミント | ||
| 温前菜 | ブルーノート農園 焼き野菜のバーニャカウダ | ||
| 魚料理 | 天然真鯛のバロティーヌ ブイヤベース仕立て | ||
| 口直しのグラニテ | |||
| 肉料理 | 黒毛和牛カイノミのグリル バルサミコソース | ||
| チーズ | |||
| デザート | パフェ レディブルー | ||
| 小菓子 | |||
| コーヒー or 紅茶 |
| 全8品 |
| お客様のためだけにシェフがご用意する特製のコース。 |
| 食材の手配から行うため、ご来店3日前までのご予約をお願いしております。 |
| フムス（ひよこ豆のディップ） | 480 | ミックスナッツ | 580 |
| 自家製テリーヌ・ド・カンパーニュ | 680 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
| サキイカのフリット | 680 | 真蛸のアヒージョ | 980 |
| 長期熟成ポテト インカの目覚めのフリット | 780 | ||
| 生ハム&サラミセレクション | 世界のチーズセレクション | ||
| 1種類［10g］ | 400 | 1カット | 400 |
| 生ハム&サラミ盛り合わせ | 1,800 | 3種盛り合わせ | 1,500 |
| パルメザンチーズのグリーンサラダ | M 780 L 1,480 | 秋鮭のカルパッチョ 松茸の炙り | 1,680 |
| ブルーノート農園 焼き野菜のバーニャカウダ | 1,480 | 黒毛和牛イチボのローストビーフ | 1,680 |
| カラフルトマトと自家製リコッタチーズの カプレーゼ | 980 |
| 和豚もち豚肩ロースのグリル | 1,980 | 黒毛和牛のカイノミのグリル 実山椒風味 | 2,680 |
| 自家製Ladyblueソーセージ | 1,480 | 仔羊ランプ肉のグリルと白インゲン豆のトマト煮 | 2,280 |
| 和牛ボロネーゼのラザニア | 1,580 | ||
| パフェ レディ・ブルー ショコラモンブラン | 1,580 | 今週のパティシエ手作りデザート | 580 |
| タルトタタン | 680 | 3種の自家製アイス盛り合わせ | 580 |
| 食べるカフェオレ | 580 | ピーカンナッツチョコレート | 680 |
料金はすべて税抜き表示になります。
| アールグレイコラーダ [ Havana 7years,Malibu,Pineapple Juice,Milk,Earl Gray&Syrup ] | 1,080 | 常陸野ネストフィズ [ Hitachino Nest Craft Gin,Benedictine,Lemon&Soda ] | 1,080 |
| Lady Blue サングリア [ White Wine,Pink Grapefruit,Orange & Lemon ] | 980 | ||
| KIRIN ICHIBAN キリン一番搾り | 680 [330ml] | ||
| NV Baron Albert Brut バロン アルベール ブリュット | Glass 1,380 Bottle 8,000 | ||
| NV Beau Rocher Vin Mousseux Brut ボーロシェ ヴァンムスー ブリュット | Bottle 5,000 |
| Côte de Gascogne Sauvignon / Domaine du Tariquet コート・ド・ガスコーニュ・ソーヴィニョン / ドメーヌ・デュ・タリケ | Glass 700 Bottle 3,500 | Montesole Falanghina モンテソーレ ファランギーナ | Glass 800 Bottle 4,000 |
| Dr.L Riesling Dry ドクター・ローゼン リースリング ドライ | Glass 900 Bottle 4,500 | Aino Pinot Grigio Venezie Organic ピノグリージョ ヴェネツィエ オーガニック | Bottle 5,000 |
| Masia Freyre マッジア・フレイヤ | Bottle 5,000 | Panamera Chardonnay パナメラ シャルドネ | Bottle 5.500 |
| Peche de Vigne/ Chateau d’Hughes ぺシェ ド ヴィーニュ / シャトー・デュック | Bottle 6,000 |
| Because,I′m Grenache from S France ビコーズ アイム グルナッシュ フロム サザンフランス | Glass 800 Bottle 4,000 | Montesole Agianico モンテソーレ アリアニコ | Glass 900 Bottle 4,500 |
| Coteaux Bourguignons / Henri Gros コトーブルギニョン / アンリ・グロ | Glass 1,000 Bottle 5,000 | Avvolt Zinfandel アヴォルト ジンファンデル | Bottle 5,500 |
| KWV Cathedral Cellar CS KWV カセドラル セラー カベルネソーヴィニヨン | Bottle 5,500 | Silver Label / Juan Gil シルバーラベル / ファン・ヒル | Bottle 6,000 |
| Candor Zinfandel Lot7 / Hope Family Wines カンダー ジンファンデル ロット7 / ホープ・ファミリー・ワインズ | Bottle 7,000 | Chateau Maucamps Haut-Medoc シャトー モーカン オーメドック | Bottle 7,500 |
| Kikusui Mukantei 無冠帝 | Bottle 5,000[750ml] |
| 【Scotch Whiskey】 | |||
| Johnnie Walker Black Label ジョニー ウォーカー ブラックラベル | 780 | Chivas Regal 12 Years シーバス リーガル 12年 | 780 |
| The Glenlivet 12 Years ザ グレンリベット 12年 | 880 | Glenmorange Original グレンモーレンジィ オリジナル | 880 |
| Bowmore 12 Years ボウモア 12年 | 980 | Talisker 10 Years タリスカー 10年 | 980 |
| Caol Ila 12 Years カリラ 12年 | 1,080 | Laphroaig 10 Years ラフロイグ 10年 | 1,180 |
| Lagavulin 16 Years ラガヴーリン 16年 | 1,380 | The Macallan 12 Years ザ・マッカラン 12年 | 1,380 |
| Ballantine’s 17 Years バランタイン 17年 | 1,380 | ||
| 【American Whiskey】 | |||
| I.W.Harper Gold Medal I.W.ハーパー ゴールドメダル | 780 | Jack Daniel's ジャックダニエル | 780 |
| Maker’s Mark メーカーズマーク | 880 | Four Roses フォアローゼス | 780 |
| 【Japanese Whiskey】 | |||
| Hibiki Japanese Harmony 響 ジャパニーズ ハーモニー | 1,180 | Hakusyu 白州 | 1,080 |
| Tamazaki 山崎 | 1,080 | Yamazaki 12 Years 山崎 12年 | 1,980 |
| 【Irish Whiskey】 | |||
| JAMESON ジェムソン | 880 | ||
| 【Canadian Whiskey】 | |||
| Canadian Club カナディアンクラブ | 880 | ||
| Tanqueray タンカレー | 800 | KINOBI Kyoto Dry Gin 季の美 京都ドライジン | 1,300 |
| Havana Club 7 Years ハバナクラブ 7年 | 900 | Ron Zacapa 23 ロン サカパ 23 | 1,000 |
| Ciroc Vodka シロック ウォッカ | 1,000 | Grey Goose Vodka グレイグース ウォッカ | 1,200 |
| Don Julio Reposado ドン フリオ レポサド | 1,200 | Don Julio Anejo ドン フリオ アネホ | 2,000 |
| Tequila Sunrise [ Tequila, Orange & Grenadine ] テキーラサンライズ（テキーラ、オレンジ & グレナデン） | 780 | Gin Rickey [ Gin, Soda & 1/2 Lime ] ジンリッキー（ジン、ソーダ & 1/2ライム） | 780 |
| Solty Dog [ Vodka, Grapefruit & Salt ] ソルティドッグ (ウォッカ、グレープフルーツ & 塩 ) | 780 | Kir [ Cassis & White Wine ] キール (カシス & 白ワイン) | 780 |
| Mojito [ Rum, Soda, Lime, Sugar & Mint ] モヒート (ラム、ソーダ、シュガー & ミント) | 1,080 | Spumoni [ Campari, Grapefruit & Tonic Water ] スプモーニ（カンパリ、グレープフルーツ & トニックウォーター） | 780 |
| Pineapple Juice パイナップルジュース | 600 | Grapefruit Juice グレープフルーツジュース | 600 |
| Orange Juice オレンジジュース | 600 | Oolong Tea 烏龍茶 | 600 |
| Ginger Ale ジンジャーエール | 600 | Craft Cola クラフトコーラ | 480 |
| Niagara Sparkling ナイアガラ スパークリング（長野県産ナイアガラ白葡萄100％） | 1,000 |
| HILDON ヒルドン | Bottle 880[500ml] |
| Original Blended Coffee オリジナルブレンドコーヒー | Cup 600 | Iced Coffee アイスコーヒー | 600 |
| Espresso エスプレッソ | Single 450 Double 600 | Cappuccino カプチーノ | Hot 650 |
| Café Latte カフェラテ | Hot ｏｒ Iced 650 |
紅茶は全てポットサービスです。
| Earl Gray アールグレイ | Hot ｏｒ Iced 650 | Darjeeling ダージリン | Hot 650 |
| Houji Tea ほうじ茶 | Hot 650 | Refresh Blended リフレッシュブレンド (レモンバーベナ、レモングラス、レモンピール) | Hot 700 |
| Nostalgia Blended ノスタルジーブレンド (カモミール、リンデン、ローズレッド、ローズピンク) | Hot 700 |
彼女のブルーは、強くて芯のある、気高く媚びない色。
上品でシック、だけど時に濃く淡く、
気まぐれにトーンを変える。
知的で好奇心たっぷりな彼女の1日に必要なのは、
遊び心とハプニング。
彼女が愛する店には上質な音楽と酒、
気のきいた料理が揃う。
ときたま予期せぬ出会いが生まれて、
彼女が覗かずにいられない場所。
そこは、上質なエレメントを揃えてアドリブを効かせた
大人の遊び場。
さて 今日はどんなハプニングが
待っていることやら・・・
紳士淑女の皆さま、
レディ・ブルーでアドリブのある1日を。
大人のための、使い勝手のいいメニューを揃えました。
「軽め」も「しっかり」もOKなランチ＆カフェタイム。
カジュアルなフレンチと上質な肉を軸にしたディナー。
昼から夜まで、遊び心の効いたフードをお楽しみください。
ドリンクは“スタンダードを
きちんとていねいに”がコンセプト。
アルコールもソフトドリンクも、大人の喉を心地よく潤す
上質でベーシックなラインナップをご提供します。
ブルーノート・ジャパンがプロデュースする
カフェ/レストラン/バー
“Lady Blue”（レディ・ブルー）では、
食、お酒、音楽に興味があり、
新しい店舗を一緒に
育ててくれるスタッフを募集しています。
